致敬一线社区堆肥师 | 夏金诺：我在长沙金色比华利的堆肥之路

社区堆肥师夏金诺

夏金诺作为小区的堆肥操作员，自2021年5月起由社区委任全职负责金色比华利小区的有机堆肥项目中。2024年4月通过参加南京召开社区厨余堆肥经验培训会，学习专业社区堆肥经验技术有效解决了小区中绿化土壤板结、厨余垃圾与园林绿化垃圾的处理成本高昂的难题。如今他在社区堆肥一线，每天认真监测堆肥数据、调整物料配比，认真呵护每一个堆体，确保每一批次堆肥的质量。

长沙金色比华利小区

金色比华利小区坐落于长沙开福区，总面积278亩，绿化率高达59%，小区内部有一个公园式的后山，是名副其实的园林小区。该小区为业主自管小区，在业委会领导下，为了更好地改善小区环境，早在2019年一期社区厨余堆肥试点项目结项时，就参加了第二届中国社区厨余资源化利用研讨会及堆肥培训会。2021年6月入选二期社区厨余堆肥试点项目后，修建了专门的堆肥场地，场地大约100平，共有12个砖砌堆肥池设有专职堆肥管理员负责堆肥操作和管理，夏金诺师傅便是从此时慢慢成长为金色比华利的堆肥之星。

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“在湖南长沙金色比华利小区，有这样一片充满生机与希望的角落—社区有机堆肥区，而我很荣幸也很开心成为这里一名默默耕耘的堆肥员。” ——夏金诺

自 2021 年 5 月全身心投入小区有机堆肥项目以来，每天与堆肥相伴，成了我生活中不可或缺的一部分。每天清晨，当第一缕阳光洒进小区，我便开启了一天忙碌而充实的堆肥工作。我的首要任务是把小区居民投放的厨余垃圾和小区园林绿化粉碎后的碎木进行混合。每天我穿梭在小区的各个角落，仔细地将分类好的厨余垃圾从专门的收集点搬运到堆肥区。这些厨余垃圾种类繁多，有剩菜剩饭、果皮菜叶等，虽然散发着一些异味，但我知道，它们可是生产有机肥料的宝贵原料。同时，园林绿化垃圾也不能忽视，修剪下来的树枝、落叶等，经过处理后同样能为堆肥增添丰富的养分。

收集完原料，接下来便是关键的堆肥操作环节。我们采用的是 “三明治堆法”，这是一种经过实践验证十分有效的堆肥方法。我先在堆肥池底部铺上一层打碎后较粗的树枝和秸秆，作为排水和通风层，这就像是给堆肥搭建了一个 “呼吸通道”，能让空气在堆肥内部顺畅流通，促进微生物的分解活动。

接着，均匀地铺上一层厨余垃圾，再撒上一层园林绿化垃圾，如此反复叠加，就像制作美味的三明治一样，层层相间。在堆放过程中，我会严格控制每一层的厚度和原料的比例，因为这直接关系到堆肥的质量和效率。每铺好一层，我都会用工具轻轻压实，确保原料之间紧密接触，为微生物创造良好的生存环境。

堆肥过程中，温度和湿度的控制至关重要。我每天都会定时使用专业的温度计，测量堆肥内部的温度。不同的堆肥阶段，对温度和湿度的要求也有所不同。在堆肥初期，温度上升较快，我需要密切关注。如果发现温度过高，我会及时翻堆，让堆肥内部与外部空气充分交换，避免堆体长时间过高温。而当湿度不足时，我会适量喷水，保持堆肥的湿润度，但也不能让水分过多，以免造成堆肥缺氧。

除了日常的堆肥操作，我还肩负着数据记录的重任。每一批堆肥的原料种类、数量、堆放时间、温度变化、湿度情况等，我都会详细记录在案。这些数据不仅是堆肥过程的真实反映，更是我们不断总结经验、改进技术的重要依据。通过对数据的分析，我能及时发现堆肥过程中出现的问题，并采取相应的措施加以解决。

随着时间的推移，在我不懈的努力和精心照料下，堆肥池里的原料逐渐发生了奇妙的变化。原本五颜六色、杂乱无章的垃圾，慢慢变成了黑褐色、疏松肥沃的有机肥料。每当看到一批批高质量的有机肥料诞生，我的内心都充满了成就感和喜悦。这些有机肥料被应用于小区的绿化土壤修复和社区花园建设，为小区的花草树木提供了充足的养分，让小区的绿化更加生机勃勃。