张诗文：赋能与被赋能，我与社区厨余堆肥平台共同成长的七年

以下文章来源于山水公益基金会 ，作者张诗文

写在前面：

自2022年起，在华泰证券的支持下，华泰公益基金会与山水公益基金会发起“一个长江青年环保行动者‘跬步’支持计划”（简称“跬步计划”），并由山水自然保护中心提供支持。项目旨在鼓励和支持有志于在生态环境保护公益领域长期发展、并已在一线做出一定实际贡献的、有潜力的优秀青年人，助力生态环境保护行动者与公益事业的可持续发展。

本文来自第四期“跬步”计划的张诗文，过去七年，她与社区厨余堆肥平台（CCCP）相伴而行、彼此成就。在赋能社区伙伴和深耕公益实践的道路上不断探索，以下是她的分享。

01 初心觉醒：结缘社区堆肥，开启公益探索之路

2018年底，南京大学（溧水）生态环境研究院与万科公益基金会联合发起“社区厨余堆肥试点项目”，这是国内较早系统性探索社区厨余垃圾在地资源化利用的公益项目，我有幸成为团队中的一员。项目以探索并推广社区堆肥的中国模式为核心，通过提供专业的技术与管理支持，让有条件、有意向的城乡社区，能以居民厨余垃圾和就地取材的园林绿化垃圾为原料，开展就地厨余堆肥实践。

堆肥产物

一提到堆肥，绝大多数人的第一反应就是“臭、招蝇虫、渗脏水”，这也是社区堆肥最容易被居民抵触的问题。毕竟社区堆肥要放在小区里，就在居民的生活场景里，而不是以前那种远离人群的乡村沤肥，一旦影响居民的日常生活，谁都不乐意。

所以社区堆肥的核心要点是让社区居民能接受。经过不断的实践，我们发现，只要对原料、湿度、通风等进行科学管理，定期翻堆，为微生物提供良好的生长繁殖条件，堆肥过程几乎不会产生异味、渗滤液或蝇虫问题。

在反复试验与调整的过程中，我们借鉴印度、美国、欧盟等国家地区的经验，结合中国国情，成功将基于自然、立足社区的有机废弃物堆肥技术和管理模式引入城乡社区，基本打通了“厨余源头分类－堆肥化处理－就地使用”的物质闭合循环利用全技术链条。

社区堆肥的价值与平台伙伴堆肥场景

例如，我们的二期试点伙伴北京江山赋社区从2021年开始开展厨余堆肥实践，小区设置了6个木质堆肥箱，用模块化堆肥箱适配和节约空间，社区居民可以用厨余垃圾换堆肥土，在一定程度上促进了居民垃圾分类，小区厨余垃圾日分出量从开展堆肥前的3-5桶，增加到了日分出量9桶，220人的居民志愿者队伍成为社区治理靓丽的一道风景线。

长沙金色比华利最初在小区内采用过石砌堆肥池（已弃用）、落叶堆肥筐、空心砖堆肥池，但都以落叶和园林绿化垃圾为主要堆肥原料，堆肥周期漫长。在业委会统筹安排下，小区修建12个砖砌堆肥池，设置2名专职堆肥管理员负责堆肥操作和管理。我们则结合金色比华利的堆肥设施、堆肥原料和堆肥产物需求量，针对性地制定了不同季节的堆肥方案。通过厨余垃圾+园林绿化堆肥，小区每年减少垃圾外运15车，并通过堆肥产物大大改良了社区内原本渣土板结、难以生长植物的土壤性状，实现了花园小区建设。

江山赋社区的堆肥礼；社区书记为孩子们讲解堆肥

长沙金色比华利小区正在操作的专职堆肥师傅

这样的案例还有很多很多。在乡村与生态保护层面，社区堆肥有效解决偏远农村、自然保护区、海岛垃圾运输难、成本高的痛点，助力流域面源污染治理与乡村振兴，在宁波箭岭村、洱海古生村、舟山青浜岛、北海涠洲岛等地已有成功实践；在教育科普方面，堆肥与劳动教育、自然科学、生物学科深度结合，孩子们在老师的指导下，亲手收集厨余垃圾、投放堆肥原料、观察发酵过程，在实践中感受自然循环的奥秘，带动“小手拉大手”和“家校社”联动共治。

七年时间里，在雪华老师的带领和指导下，项目团队推动并见证了“社区厨余堆肥试点项目”发展成为面向全国的“社区厨余堆肥平台（CCCP）”，从起初的全国7省9市落地14个堆肥试点，逐渐扩展至2026年的24个省（含直辖市）、51个地级市/州的171个平台实践伙伴，真正实现了从点到面的全域铺开。堆肥场景也愈发多元，覆盖城市居民小区、农村、学校、工业园区、公园、农场、海岛、自然保护区等各类场景，场景多样；设施类型、堆肥原料不断丰富，操作方式灵活适配，堆肥过程管理日趋规范，堆肥产物经检测基本实现安全无害化，就地施用效果显著。

社区厨余堆肥平台伙伴发展情况汇总（2018-2026）

社区厨余堆肥发展历程（2015-2026）

02 平台茁壮成长：科技赋能伙伴，科研反哺公益

实践证明，社区堆肥既能就地消纳有机废弃物、减少运输污染，又能提升土壤碳汇潜力，是推动垃圾减量化和资源化利用、践行“双碳”目标的重要路径，同时还具有巨大的环保教育和社区治理价值和意义，是一项兼具环境、人文和经济效益的可持续战略。在这个过程中，我不仅感受到社区居民对美好生态环境的向往，更被一线坚守的环保公益伙伴深深打动：他们怀揣纯粹的公益初心，却因缺乏专业背景不敢尝试、苦于没有学习方向无从下手。

而我们，在这之前，项目团队成员基本没有公益项目的经验，除了雪华老师具备交叉学科背景，也具备丰富的社区堆肥阅历和经验，其他人多为环境学科、农业学科的专业背景，但很多停留在科研和理论层面。如何指导伙伴和赋能，我们开始在摸索中学习前行、在实践中慢慢成长。

项目团队于2019年到印度考察社区堆肥

在这个过程中，我们实现了两大核心转变。

初期，我们聚焦探索适配中国国情的社区厨余堆肥技术与管理模式。如中国的厨余油盐含量较高，如何堆肥才能获得安全可靠品质良好的堆肥产物？我们结合不同社区实际情况，优化原料配比、调整管理方式（如翻堆频率、加料量等），力求实现堆肥在各个社区场景都基本没有异味、蝇虫、渗滤液、不被投诉，以专业技术赋能打消伙伴顾虑；联合社区居委会、物业、公益组织、学校等伙伴科学选址、规范场地管理，减少对公众生活的影响；定期赴全国各社区调研指导，了解困难和需求、实地解决痛点，每到一个社区，“翻垃圾桶”和“看堆肥箱”成为我们的必要动作。同时，搭建常态化线上交流答疑社群和线下互访、培训、总结研讨会议，让不同类型的伙伴能够彼此学习赋能，激发创新灵感，拓展出更多公益新方向、新模式。

2023年项目团队调研走访北方社区堆肥推广中心（青岛）

2024年社区厨余堆肥平台技术培训会（南京）

2025年度社区厨余堆肥平台交流分享会（深圳）

还有一项更为明显的转变是，我们在一开始的试点项目时想要像科学研究一样为伙伴们制定严格的规则和标准，监督伙伴们按照科研的要求开展堆肥管理工作。但实践中，我们发现这种监督式的管理模式并不适用。全国各地的社区情况差异巨大，厨余组分、自然气候条件、居民生活习惯、政策支持等方面都各不相同，没有一套放之四海而皆准的堆肥模式和管理标准。“因地制宜”无疑是社区堆肥的最大魅力，同时也是标准化推广的最大限制因素。

随着平台规模扩大，团队人力有限、无法提供全程陪伴式技术支持、问题难和及时回溯解决等瓶颈凸显，制约了平台专业化发展。为此，我们开始探索更科学、高效的赋能路径。

首先，我们形成了科学完善的台账管理和数据上传反馈制度，鼓励伙伴们定期上传堆肥数据，包括少量定量指标（原料种类与配比、发酵过程中的温度）和一些定性指标（发酵过程中的湿度、气味变化、蝇虫情况等）。项目团队则根据伙伴们上传的数据，掌握各点位堆肥情况，对数据异常的站点第一时间对接、提供技术指导。比如，有一个社区的堆肥温度持续偏低，我们通过分析数据发现，是原料配比不合理，干料比例不足导致的堆体湿度过大，我们立即指导伙伴调整原料配比，增加干料的投放量，很快就解决了部分厌氧发酵的问题，让堆肥得以顺利推进。

“监测和记录数据不是形式主义，而是为了帮助大家更好地优化堆肥过程、提升堆肥效果。同时，这些数据也能为我们总结经验、制定标准提供重要依据。”监测和记录的培训、推行，不仅规范了伙伴的堆肥操作，帮助探索各自的堆肥方式，更提升了大家的科学素养与管理能力，让社区堆肥从凭经验的 “粗放蛮干”，转变为有数据支撑、有科学指导的专业公益行动。加之项目团队定期开展堆肥产物品质检测，出具详细的检测分析报告，伙伴们“堆得更有底气了，也宣传推广得更有底气了”。

2025年，数据小程序正式升级为社区厨余堆肥平台交互式管理网站，与“CCCP 社区厨余堆肥”公众号一起，整合全国堆肥数据、堆肥地图、优秀伙伴案例、技术资料，实现资源共享、数据互通，为全国伙伴打造便捷的线上学习与交流阵地。

项目组在2021年走访长沙金色比华利小区指导伙伴上传数据与他们的台账记录本

03 伙伴反哺：一线需求为锚，让科技更有温度

在公益实践中，将一线遇到的实际问题转化为科研课题，以技术研发破解难题，再将成果反哺实践，形成“实践—科研—再实践”的良性循环，这是我们开展工作的最大特色和优势。团队依托伙伴实践经验与自身的科学研究，主导制定并发布T/CAQI 426-2025《厨余堆肥产物》与T/CAS 1148-2025《社区堆肥技术要求》两项团体标准，填补了国内社区堆肥领域的标准空白，为堆肥设计、操作管理与堆肥产物的检测和应用提供科学指导，让更多社区能够少走弯路。

湖北恩施学院学生堆肥与宁波箭岭村堆肥操作师徐春定

除此之外，在平台发展的过程中，最让我动容的，始终是那些鲜活的人和温暖的瞬间。

当居民看到自己分类的厨余垃圾经过发酵变成肥沃的有机肥，再用来种植蔬菜、花草、瓜果，形成“厨余垃圾-堆肥-种植-果蔬”的完整生态循环时，他们对垃圾分类的认同感和参与度便会大大提高，前端垃圾分类的效果也会随之提升。这种“眼见为实”的体验，比任何生硬的宣传都更有力量，也让绿色低碳的理念、公益奉献的精神，真正融入居民的日常生活。

我们的伙伴宁波箭岭村地处饮用水源保护区的山区，老龄化严重。在支持他们开展厨余就地堆肥的5年时间里，他们结合环保酵素制作（用于农作物施用、堆肥喷洒与日常清洁）、环保集市（可回收垃圾兑换日用品），实现生活垃圾精细化分类，出村垃圾减少70%以上。这也让我重新思考科研与公益的社会价值：我们做社区堆肥，不只是解决环境问题，更是在为老龄化乡村寻找一条可持续的振兴路径，这可能也是“将论文写在祖国的大地上”的写照。

溧水区生态科学营活动

04 结语：小堆肥筑大未来，步履不停向前行

小堆肥，大未来！这是我们平台始终坚守的信念，而“社区堆肥，低碳未来”，更是响彻伙伴圈的口号。每次各地伙伴相聚交流、合影留念时，大家都会满怀自豪地齐声喊出这句话，洪亮的声音里，藏着每一位伙伴对环保公益的热爱与坚守。那份发自内心的幸福感与使命感，总能在彼此之间传递、共鸣，成为我们一路前行的底气。

一路走来，我愈发深刻地意识到，未来我们肩上的责任愈发重大：既要以科学持续赋能公益实践，不断优化平台支持服务体系，提升伙伴们的专业能力，协助更多社区探索因地制宜、可持续推广的堆肥技术和管理模式；更要依托平台的行业影响力整合各方资源，积极争取政策与资金支持，为社区堆肥实践的开展创造良好的外部环境。同时，我们也需要进一步总结提炼社区堆肥的中国经验，向世界展示中国在有机固废资源化、低碳环保领域的实践成果，为全球生态治理贡献中国智慧与中国方案。