平台伙伴风采 | 厨余堆肥，减排固碳—我们这一年

党的二十大报告提出，加快发展方式绿色转型，实施全面节约战略，推进各类资源节约集约利用，加快构建废弃物循环利用体系。

通过对废弃物进行资源化处理和利用，推进农业农村减排固碳，是应对气候变化的重要途径。而分散式就近就地处理相较于集中式处理，有减少长途运输带来的污染，促进公众参与的积极性以及降低成本等优势。

2019年，在北京市昌平区兴寿镇21个村庄实行垃圾分类的基础上，北京市石景山区阿牛公益发展中心（以下简称“阿牛生态”）联合兴寿镇城乡建设服务中心开始探索厨余垃圾和农林废弃物就近就地资源化利用的可持续方案。截止2023年底，已初步形成村庄就地堆肥、镇级集中堆肥和林下分散堆肥三种模式。

从下苑村到其他8个村

下苑村2017年11月启动垃圾分类，到现在厨余垃圾分类纯净度达95%，全村日分出量在150~200公斤左右。村子里有一支由村民组成的环保志愿队，除了支持全镇的垃圾分类入户宣传动员之外，从2017年开始就自发组织每周捡拾村内垃圾，坚持至今已有六年。原来的部分村民志愿者成为了现在的保洁员。因此，下苑村有很好的垃圾分类基础和队伍建设。

2022年10月12日，阿牛生态联合兴寿镇城乡建设服务中心首先在下苑村开展就地堆肥实验，将全村的厨余垃圾和农林废弃物进行协同处理，并建立了兴寿镇厨余堆肥示范中心。

下苑村村民杨兆聪和老伴冯维明认领肥料，尝试生态种植

形成3种堆肥方式

除了村庄就地堆肥，阿牛生态团队还协助兴寿镇探索了另外两种堆肥方式：

厨余堆肥在减排固碳方面的意义

以厨余堆肥的方式代替传统的垃圾焚烧的方式，以分散处理和集中处理相结合代替单一的集中处理，以堆肥产物代替部分化肥，可以分别从垃圾处理、垃圾运输和种植方面减少碳的排放。

为此，阿牛生态联合中科院生态环境中心，在兴寿镇开展厨余垃圾堆肥的碳减排效益研究，包括堆体的碳排放、核算堆肥作为化肥替代物的碳减排量等，收集运行相关数据，并在现场开展监测。

除了下苑村，其他8个村庄的堆肥师队伍也是主要由村里的保洁员担任，由兴寿镇城乡建设服务中心和村委会共同支付堆肥师的补贴。稳定的在地力量和收入来源共同构成了一支稳定的堆肥师队伍的所需条件。

2.及时调整，找到更适合本地场景的堆肥方式

在正式开展堆肥之前，阿牛生态团队和兴寿镇城乡建设服务中心团队的成员都有线下学习交流、实地参访，以及线上学习的经历，因此，已有一定的基础。之后实际开展工作时，并不拘泥于“标准操作”，结合堆肥师一线操作反馈、村庄垃圾分类情况、天气情况，以及相关科研机构和社区堆肥伙伴的技术指导，阿牛生态、兴寿镇城乡建设服务中心、村委会成员以及堆肥师共同商讨，对堆肥设施、操作方式等进行调整，以满足村庄就地堆肥”日日堆、全量堆“的需求。

下苑村先后尝试过的堆肥设施

3.将行动转化为数据，使堆肥的意义可视化

阿牛生态联合中国科学院生态环境研究中心、南京大学（溧水）生态环境研究院等科研机构、相关学者，对堆肥产物、堆肥过程的碳排放、堆肥作为化肥替代物的碳减排量等进行检测和核算，用数据展示厨余堆肥的环境效益、经济效益。

未来计划

2022年5月，农业农村部和国家发改委联合发布的《农业农村减排固碳实施方案》中提出了十项重大行动。其中在“农田碳汇提升行动”中，明确提出了“以耕地土壤有机质提升为重点，增强农田土壤固碳能力”。

为回应中央的政策精神，阿牛生态在未来将联合专业机构，探索将堆肥产物作为一种富含有机碳和微生物的腐殖质，施用于土壤进行种植试验，对比土壤使用堆肥产物前后的状况，并观察其在提高土壤的固碳能力方面的作用。

更为重要的是，我们将继续联合各方，构建多元主体在内的行动共同体和研究共同体，共同推进堆肥场地、减量补贴和堆肥还田等相关政策的出台。

阿牛生态缘起于2016年北京辛庄村发起的“净塑环保、垃圾不落地”行动。团队以“不是有希望才去做，而是做了才有希望”为理念，倡导人与自然和谐共生，从城乡垃圾治理入手，建立自给自足的生态社区，使“零废弃”成为每个人的生活方式，推动政府、社会、企业多元共治格局的形成，实现绿色可持续发展。